Restaurantes mexicanos estiman derrama de 562 millones de dólares por el Mundial
El sector restaurantero proyecta un impacto económico significativo en las principales ciudades del país durante la justa mundialista.
La industria restaurantera en México estima una derrama económica de 562 millones de dólares con motivo de la celebración del Mundial de Futbol. Según representantes del sector, este flujo de capital se concentrará principalmente en los establecimientos de alimentos, bares y cantinas ubicados en la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, ciudades que fungirán como sedes clave para la afición nacional e internacional.
Los empresarios del ramo señalan que la alta afluencia de visitantes y el consumo local durante los partidos impulsarán significativamente los ingresos operativos de diversos grupos restauranteros. Esta expectativa de crecimiento llega en un momento donde firmas como Fisher’s han buscado expandir su presencia operativa, tanto dentro del territorio nacional como en mercados internacionales, consolidando un modelo de negocio que busca capitalizar el interés por la gastronomía mexicana en eventos de alcance global.
La estrategia del sector contempla un despliegue de servicios especiales y transmisiones en vivo para atraer a los consumidores a los espacios físicos. Los gremios empresariales han manifestado que este repunte es fundamental para fortalecer la cadena de valor de la hospitalidad, la cual ha mostrado resiliencia y capacidad de adaptación en los últimos años frente a los retos económicos globales.
Por su parte, las autoridades locales de las entidades sede han comenzado a coordinar operativos de seguridad y movilidad para garantizar que el incremento en la actividad comercial transcurra bajo estándares de orden público. La expectativa es que este evento deportivo no solo beneficie a los grandes grupos restauranteros, sino que genere un efecto multiplicador en la economía de las pequeñas y medianas empresas del sector servicios en los centros urbanos más poblados del país.
